蓝莓价格还会更便宜，蓝莓价格还会更便宜吗
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- 2025-04-01 21:47:55
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星露谷物语蓝莓做果酱划算吗？
做果酱，《星露谷物语》游戏中，蓝莓的售出价格为无星50金币、银星62金币、金星75金币，而果酱需要使用罐头瓶制作，果酱的出售价格取决于使用的水果基础价值（农作物的基础价值的2倍+50g），并且罐头瓶制作而成的工匠物品一般都比原材料更有价值，比起直接卖掉原材料，将作物加工一下再售卖的利润会更高。
为什么有些地区蓝莓价格高？种植技术难度大吗？
蓝莓为什么市场好，价格高？
蓝莓在我们那叫做紫浆果，名如其形，小小的，酸甜酸甜的，吃完还一嘴颜色，后来学过之后才知道，那丰满的颜色是花青素导致的，有很好的抗衰老的作用，难怪好多人买呢。
所以蓝莓市场好，价格高的因素有这样几点:
1.营养价值丰富，现在人都注重养生，只要食品水果有保健的功效，立马火热起来。但蓝莓确实有很多保健功效，美容养颜、改善视力、预防尿道感染，据说还能抗癌，所以市场不错。
2.我国规模种植蓝莓的基地少，产量低，而消费群体大，还大部分靠进口过来，价格可想而知了。
3.蓝莓的生产保鲜耗费大，不耐储存，为长时间供应鲜果，成本上去了，价格也就上去了。
那蓝莓种植技术难吗？需要怎样种植？
蓝莓的株型小，产量较低，管理不当，蓝莓的品质也会下降，影响价格！主要种植要求有以下方法:
1.土壤方面 蓝莓喜欢酸性土壤，种植前一定要测量好，以疏松、湿润、肥沃地块为好。
2.定植要求 品种不同，要求不同，矮株间距1.5米左右，株距两个手掌宽左右。高些的可适当增加一些。移栽时最好用两年以上的大苗，。
3.田间管理 这个要说的比较重要的了。前期可以用地膜覆盖提温保墒，前中期要多中耕除草，疏松土壤，结果期时要加大肥量和水量，必要时测土配肥；还有整枝修剪，病虫害防治，适时收获等，比较繁琐。
蓝莓生产成本较高，经济效益较好，市场广阔，而且我国适宜种植面积大，农业技术比较发达，前景较好。
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蓝莓价格高，原因是：
1.产量不高，较为低产。
2.供应少，适合蓝莓生长的地区，气温，温度，日照等硬核条件约束，适合种植的地区不多，仅有如东北，青海，等低寒，严寒地段适合生长
3,种植技术也不是很高，主要是成本投入高，回笼周期较长，同时适合种植的区域，实在是太少了，导致供应少，导致价格贵。
蓝莓多少钱一斤？
一般有60-70个左右野生蓝莓在50，60一斤新鲜蓝莓水果一斤300，400，各个地方可能有一点差异北京超市里比较贵，最低三百一斤目前国内栽种的蓝莓价格一般为12元/公斤，从美国进口的为100-200元/公斤
野生蓝莓在50，60一斤新鲜蓝莓水果一斤300，400，各个地方可能有一点差异北京超市里比较贵，最低三百一斤目前国内栽种的蓝莓价格一般为12元/公斤，从美国进口的为100-200元/公斤
为何我国蓝莓销量这么低，到底是口味原因还是价格原因？
我国蓝莓销量这么低，到底是口味原因还是价格原因？——都是，又并不是！
大家普遍认为——一是贵，二是不好吃！壹周君有话说，说ta贵，也的确挺贵的，但好不好吃其实还有待商榷！
不过说蓝莓不好吃我现在是不服的，某次在香港一个超市，花了50港币买了一小盒（两两左右）蓝莓——我一口气吃下去了，很新鲜，可以尝出浆果的香甜。那种甜跟香蕉苹果芒果那种甜又是不一样的，带着微酸的口感，可以吃出果子中的层次。
而且蓝莓还是一种比较娇贵的水果，完全成熟的果实在20度条件下也就是放上3天。能进入各种渠道售卖的蓝莓，大部分还是提前采摘，这种方式注定他的口感上会做出牺牲，于是更多人对其印象是——酸，小，其实也不算存在偏见。
说果味淡是不了解品种，我天台种了几十棵，品种有十几二十种，风味有极甜极香的，也有酸酸甜甜大个的，完熟都好吃。现在超市的商品果一是药大的，二是水肥浇灌养大的，三是未熟就采摘（完熟极其容易烂）。所以蓝莓不是不好吃，是国内商品果不好吃[捂脸]
蓝莓的产量与年剧增国内的蓝莓价格却年年下降。早已走出早期贵族水果的身份。那为什么还销不出去，一个是单量大，二个是味道不好。现在蓝莓很多都是露天大面积，因为露天的成本比较低，加上产量巨大所以价格相对以前便宜了，在产地还是需要十几块钱1斤。种植的人增多。虽然价格便宜了很多倍，可是口感比最初暖棚的差很远，那为什么造成口感差别了。很多人会说，大棚蔬菜水果肯定比不上露天的好吃。这个是因为温差决定的。春天暖棚果子昼夜温差大。夏天露天果子的温差比较小，糖分的积累差别就会很大，而现在露天种出来的果子不光不甜也不够香。这个应该就是销量低最主要的原因，不好吃谁会花几十块一斤买它。
我国蓝莓销售不畅，销量低，不是蓝莓品种的自身问题，其口味适合大众，没问题。问题在于蓝莓商品销售采取了高定价策略，价位高高在上，让更多人只能每季尝尝鲜，没有把蓝莓作为平时经常吃的一种水果。
白粉包裹小浆果，甜酸适口味飘香。
猜猜这是啥？
我告诉你，它就是今天的主角—蓝莓
英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
蓝莓的分布范围
全世界分布的越橘属植物可达400余种，主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。
蓝莓有矮丛、半高丛、高丛（南高丛、北高丛）、兔眼
蓝莓的品种分类
矮丛
树体矮小，高30～50cm。抗寒，在-40℃低温地区可以栽培。对栽培管理技术要求简单，极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。
1、美登（Blomidon）
果实圆形、淡蓝色，果粉多，有香味，风味好。树势强，丰产，在长白山区栽培5年生平均株产0.83kg、最高达1.59kg。抗寒力极强，长白山区可安全露地越冬。为高寒山区发展蓝莓的首推品种。该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。
2、芬蒂（Fundy）
加拿大品种，中熟。果实大小略大于美登，淡蓝色，被果粉。丰产，早产。
半高丛
由高丛[和矮丛蓝莓杂交获得。果实大，品质好，树体相对较矮，抗寒力强，一般可抗-35℃低温，适应北方寒冷地区栽培。
1、北陆（Northland）
1967年密执安州发表的品种，果实中粒，果粉多，果肉紧实，多汁，果味好。甜度BX12.0%，酸度中等。果蒂痕中等大小、干。不择土壤，极丰产，耐寒。
2、北蓝（Northblue）
1983年美国明尼苏达大学发表的品种，果实大粒，果皮暗蓝色，风味佳，耐贮藏。
3、北村（Northcountry）
1986年美国明尼苏达大学发表的品种，果粒中等，风味好，耐贮藏。果皮亮蓝色，果实柔软甘味，风味良好。
高丛
包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类，南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件，适于中国黄河以南地区如华中、华南地区发展、北高丛蓝莓喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗-30℃低温，适于中国北方沿海湿润地区及寒地发展。此品种群果实较大，品质佳，鲜食口感好。可以作鲜果市场销售品种栽培，也可以加工或庭院自用栽培
一、南高丛
1、夏普蓝（Sharpblue）
1976年佛罗里达大学发表的品种果粒中～大，甜度BX15.0%，酸度pH4.00，有香味。果汁多，适宜制作鲜果汁。果蒂痕小、湿。低温要求时间150～300小时。土壤适应性强，丰产，但不适宜运输。
2、奥尼尔(O'Neal)
1987年美国北卡罗来纳州发表的品种。果实大粒，甜度BX13.5%，酸度pH4.53。香味浓，是南部高丛蓝莓品种中香味最大的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。
3、薄雾（Misty）
1989年佛罗里达大学发表的品种。果粒中～大，甜度BX14.0%，酸度pH4.20，有香味。
二、北高丛
1、康维尔（coville）
1949年美国新泽西州发表的品种。果实粒大，甜度BX10.5%，酸味强；果皮亮蓝色，果粉多，果蒂痕大小及湿度均中等。果实易保存，裂果少。
2、达柔（Darrow）
美国1965年发表，是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop杂交育成。果实大～超大粒，甜度BX14.0%，酸度pH3.45，香味浓。裂果少，贮藏性差。
3、蓝丰（Bluecrop）
1952年由美国美国新泽西州发表的品种。果实大、淡蓝色，果粉厚，肉质硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，未完全成熟时略偏酸，风味佳，甜度为BX14.0%，酸度为pH3.29，属鲜果销售优良品种。
兔眼
适应于中国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。主要优良品种有：
1、巴尔德温（Baldwin）
1983年美国乔治亚州发表的品种。果粒中～大，甜度大，酸味中等。果皮暗蓝色，果粉少。果实硬，风味佳。
2、园蓝（Gardenblue）
1958年美国乔治亚州发表的品种，中熟～晚熟种。果实中粒，甜味多，酸味少，有香味。果粉少，果皮硬。
3、粉蓝（Powderblue）
1978年美国北卡罗来纳州发表的品种。果粒中等大小，比梯芙蓝的果粒略小，肉质极硬。甜度BX15.2%，酸度pH3.40，有香味。果皮亮蓝色，果粉多。果蒂痕小且干。裂果少，贮藏性好，产量高。
蓝莓如何贮藏保鲜
蓝莓品种含酸量较高的贮藏性较好,蒂痕是影响果实耐贮运性的一个重要因素,蒂痕小而干的品种抗感染能力强。果实硬度与耐运输性也有密切关系,也是品质指标之一。
目前蓝莓保鲜常用的方法为冷藏法和气调贮藏，其他物理保藏和化学保藏方法也有使用，但使用频率较少。物理方法保鲜是果品保鲜的基础，其他方法均要结合物理保鲜方法，或先通过物理方法的处理，再进行化学或生物方法的处理，反之均可。低温贮藏是蓝莓贮藏保鲜方法中最主要的方法，首先将采收回来的蓝莓通过预冷至10℃以下，去除田间果实热量后放入冷库保藏。由低温保鲜应运而生的控制冰点贮藏保鲜技术，它是通过确定蓝莓果实的冰点，贮藏时控制蓝莓冰点温度介于冷藏和冻藏之间，维持较为稳定的低温环境，达到使蓝莓“冬眠”目的，目前该技术还在研究阶段，有待推广应用。